Galato de propilo （Grado de alimentación）
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Galato de propilo （Grado de alimentación）
Nombre del producto: Galato de propilo （Grado de alimentación）
es un éster formado por la condensación de ácido gálico y propanol.
Desde 1948, este antioxidante se ha agregado a los alimentos que contienen aceites y grasas para prevenir la oxidación.
