Galato de propilo （Grado de alimentación）

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Breve descripción:

Nombre del producto: Galato de propilo （Grado de alimentación）

es un éster formado por la condensación de ácido gálico y propanol.

Desde 1948, este antioxidante se ha agregado a los alimentos que contienen aceites y grasas para prevenir la oxidación.

Detalle del producto

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Nombre del producto: Galato de propilo （Grado de alimentación）
es un éster formado por la condensación de ácido gálico y propanol.
Desde 1948, este antioxidante se ha agregado a los alimentos que contienen aceites y grasas para prevenir la oxidación.

Apariencia：Polvo cristalino blanco

Nombre químico: 3,4,5-trihidroxibenzoato de propilo

Fórmula molecular: C₁₀H₁₂O₅

Peso molecular: 212,21

Punto de fusion：146-149 ℃

Número CAS:121-79-9

Alias: 3,4,5-trihidroxibenzoato de propilo; galato de n-propilo; Éster n-propílico del ácido gálico; 3,4,5-trihidroxibenzoato de n-propilo; Éster propílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico; Propil éster del ácido gálico; nipa 49; nipagallin p; éster n-propílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico; Progallin P; Tenox PG

Propiedades

Este producto es un polvo cristalino de color blanco a blanco lechoso, inodoro. Soluble en 1000 partes de agua, 3 partes de éter o 2000 partes de aceite de cacahuete.

Especificaciones

Cumplir con los estándares nacionales GB3263-2008 y la edición 2013 de la Farmacopea Británica, la 34ª edición de la Farmacopea de los EE. UU., El estándar de reactivos químicos, el estándar FCC-IV de alimentos estadounidenses.

Usos

El galato de propilo no es carcinógeno y tiene una toxicidad aguda baja, no es de interés para la actividad genotóxica. Este producto se utiliza principalmente como aditivo antioxidante en grasas, alimentos que contienen aceite y preparaciones farmacéuticas. El PG también es un antioxidante soluble en aceite permitido. en China y ampliamente utilizado en el extranjero. China estipula que el producto puede usarse para grasas comestibles, alimentos fritos, galletas, fideos instantáneos, arroz cocido instantáneo, nueces enlatadas, productos de pescado seco y productos de tocino curado. Se usa como extintor de estado triplete y antioxidante en microscopía de fluorescencia.

Almacenamiento

Almacene en un recipiente cerrado protegido de la luz y evite el contacto con metales.

Embalaje

El producto se envasa en bidones de cartón (￠ 360 × 500) con un peso neto de 25 kg por barril.

Especificaciones

Especificaciones	Grado de alimentación
Estándares de implementación	GB3263-2008
contenido	98-102%
Pérdida por secado	≤0,5%
Ácido gálico	≤1.0%
Residuo encendido	≤0,15%
Punto de fusion	146-150
Pb	1 ppm como máximo
Como	3ppm máx.
Escala de producción	500T / Y
Embalaje	cubo de cartón, 25 kg / tambor